Nexus Plus Ribera del Duero DO
- 2015
- Ribera del Duero DO
- 100 % Tempranillo
- Bodegas Nexus, Pesquera de Duero
- 16° - 18° C
Vinifikation
Das beste Traubengut wird schonend vergärt. Ausbau während 21 Monaten in neuen französischen Barriques.
Farbe
Tiefes Rubinrot
Aroma
In der Nase Aromen wie Rosmarin, Lavendel und Thymian sowie schwarze Früchte und feine Kaffeenoten, begleitet von erdigen, mineralischen Nuancen.
Charakter
Am Gaumen elegant und leicht mineralisch, süsses Tannin und perfekte Säure. Die Struktur ist deutlich beeinflusst vom hochwertigen Fass. Abgerundet wird das Genusserlebnis mit einem perfekten Abgang. Ein absolutes Rotwein Highlight aus dem Ribera del Duero
Passt zu:
Rotes Fleisch gebraten oder vom Grill, Schmorbraten, reifer Hartkäse
Lagerfähigkeit
15 - 20 Jahre
Flasche
75cl