Primitivo di Manduria SUD DOP
- 2022
- Region Manduria, Puglia
- Primitivo
- Feudi di San Marzano, San Marzano
- 16° - 18° C
Vinifikation
4-monatiger Ausbau in französischen Barriques.
Farbe
Aroma
Charakter
Im Gaumen opulent und fruchtbetont mit Aromen von reifen Kirschen und Zwetschgen. Noten von Schokolade und Vanille. Ein Wein mit einer bemerkens-werten Struktur. Süsser und langer Abgang.
Passt zu:
Scharfen Hauptspeisen, Lammfleisch, Wild, Käse und Pasta.
Lagerfähigkeit
3-4 Jahre
Flasche
75cl