Boa noite Lisboa Special Edition CVR Lisboa
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung auf der eigenen Schale. Reifung während mehreren Monaten in Eichenholzfässern.
Farbe
Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aroma
IIn der Nase krftvoller Aromen von dunlen und reifen Früchten.Charakter
Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen.
Passt zu:
Rotem Fleisch, Wildgerichten und Grilladen oder Pilzgerichten und reifem Käse u.v.m.
Lagerfähigkeit
8 - 9 Jahre
Flasche
75cl