Napoleone Rosso Veronese IGT
- 2015
- Caprino Veronese, Veneto
- 60% Corvina, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
- Tenuta La Presa, caprino Veronese
- 16° - 18° C
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 30 Monaten in Eichenfässern unterschiedliechen Formats und Herkunft (Slowenien, Frankreich, Nordamerika).
Farbe
Kräftiges Rubinrot
Aroma
intesives Bukett nach reifen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Noten von Tabak, Kakao und Lakritze.
Charakter
Am Gaumen vollmundig und gut strukturiert. Nuancen von dunklen Beeren, einem Hauch von Karamell und Leder. Gescheidig, mit einem langen Abgang.
Passt zu:
Kräftiges rotes Fleisch vom Holzkohlen-Grill, oder einfach als Wein zum Schwelgen.
Lagerfähigkeit
Bis 15 Jahre
Flasche
75cl