Heida du Valais AOC
- 2021
- Valais AOC
- Heida
- Fam. Pierre-Alain Mathier Vins et Vignobles Julius; Salgesch
- 8° - 12° C
Vinifikation
Ausbau in INOX-Edelstahltanks.
Farbe
Schönes Gelb mit weissen Reflexen
Aroma
Grosse Aromenvielfalt. Bouquet nach reifen Früchten und Blüten. Schöne mineralische Noten.
Charakter
Vollmundig und körperreich im Gaumen. Fruchtige Struktur mit einer angenehmen Frische und Harmonie. Im Nachhall des Finales zeigt dieser Spitzenwein seinen ausgeprägten Charakter seiner Herkunft.
Passt zu:
Lachs; geräuchertes Forellenfilet und Krustentieren. Apéro-Häppchen; Terrinen; sowie zu Käseplatten.
Lagerfähigkeit
2-5 Jahre
Flasche
75cl