Garnacha Peluda Priorat DOQ
- 2019
- Priorat
- 100% Garnacha Peluda
- Hodgkinson - Peter`s Plot, Falset
- 16° - 18 °C
Vinifikation
Ausbau während 24 Monaten in französischen Barriques.
Farbe
Kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen.
Aroma
kräftiges Bukett nach reifen schwarzen Früchten und Schololade mit einem Hauch von Lakritze.
Charakter
Am Gaumen elegant und gut strukturiert, mit Aromen von schwarzen Früchten und Vanille. Anhaltenden und geschmeidig im Abgang. Ein herrlicher Vettreter des Priorates.
Passt zu:
Katalanischen Gerichten, Tapas, rotem Fleisch, Wild, Grilladen oder Pilzgerichten u.v.m.
Lagerfähigkeit
10 - 15 Jahre
Flasche
75cl