Seven Oaks Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA
- 2021
- Paso Robles AVA
- 75% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Syrah, 5% Merlot, 2% andere Sorte
- Jerry Lohr Winery, Paso Robles
- 15° - 18° C
Vinifikation
12-14 monatiger Ausbau in amerikanischen Eichenbarrques.
Farbe
Dunkelrot mit Violetttönen
Aroma
Intensive, elegante und weiche Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Cassis. Danach eine Mischung aus Vanille, Schokolade, Thymian und Zedernholz.
Charakter
Am Gaumen voll, weich und lieblich mit reifen Tanninen und langem Abgang.
Passt zu:
Rotem Fleisch, Pasta, Lamm, Grilladen und Käseplatten u.v.m.
Lagerfähigkeit
5-10 Jahre
Flasche
75cl
Auszeichnungen
Wine Enthusiast, Nov. 2019 - 90 Points, Editors`Choice