Goldmuskateller Passito SISSI Alto Adige DOC
- 2019
- Südtirol
- Goldmuskateller / Gewürztraminer
- Kellerei Meran Burggräfler
- 10° - 12° C
-
Vinifikation
Die handgelesen Trauben werden ca. 5 Monate in kleinen Holzkisten auf Stroh angetrocknet. Gärung und Lagerung im Edelstahltank.
Farbe
Sattes Goldgelb mit grünlichem Schimmer.
Aroma
Das Bouquet ist reichhaltig. Noten nach Zitrusfrüchten, Rosenblüten, Marillen und Vanille betören die Sinne.
Charakter
Elegant und vollmundig. Im Geschmack süss, dicht und lang anhaltend.
Passt zu:
Desserts und reifem Blauschimmelkäse.
Lagerfähigkeit
20 Jahre +
Flasche
75cl