Quetzal Reserva Branco Alentejo DOC

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau in Barriques während 6 Monaten

Farbe

Brillantes goldgelb.

Aroma

In der Nase feine aromen von tropischen Früchten und Steinobst begleitet von Karamell aus der Reifung im Holz.

Charakter

Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und frisch. Mit Noten von reifen Früchten und Vanille. Lebendig und lang anhaltend.

Passt zu:

Leicht scharfen Speisen, Vitello Tonnato und anderen Kalbfleischgerichten, halbweicher Käse u..v.m.

Lagerfähigkeit

7 -8 Jahre

Flasche

75cl