Johannisberg du Valais AOC
- 2023
- Valais AOC
- Johannisberg
- Fam. Pierre-Alain Mathier Vins et Vignobles Julius; Salgesch
- 8° - 12° C
Vinifikation
Ausbau in INOX-Edelstahltanks.
Farbe
Sanftes Goldgelb
Aroma
In der Nase finden wir die typischen Aromen von Quitten und Mango mit dezenten Noten von gerösteten Mandeln unterstrichen durch elegante mineralische Noten.
Charakter
Am Gaumen samtig und extrareich mit Aromen von Mirabellen; Lindenblüten und gedörrten Früchten. Ein insgesamt gut strukturierter; sehr trinkfreudiger und erfrischender Wein mit einem feinen mineralischen Abgang.
Passt zu:
Austern; Krusten- und Schalentiere; Süsswasserfisch; Geflügel und Spargel.
Lagerfähigkeit
3-5 Jahre
Flasche
75cl