Château de Pierreux blanc AOC

Vinifikation

Reifung auf der Feinhefe während 9 Monaten, teilweiser Ausbau in Eichenfässern.

Farbe

Kräftiges Goldgelb

Aroma

In der Nase Aromen von weissen Blüten, die sich zu Noten von Milchkaramell und Hasenuss mit einem Hauch Brioche entwickeln.

Charakter

Am Gaumen rund, füllig mit einer angenehmen Cremigkeit, Die dezenten Blumen- und Brioche Noten signalisieren einen zarten Abgang.

Passt zu:

Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch, Pasta mit weissen Saucen u.v.m.

Lagerfähigkeit

Bis 10 Jahre

Flasche

75cl