Sympathy for the Devil Vino de la Tierra de Castilla

Sympathy for the Devil Vino de la Tierra de Castilla

13.60 CHF
  • 2022
  • Vino de la Tierra de Castilla
  • 75% Verdejo und 25% Sauvignon Blanc
  • Wines N`Roses Viticultores, La Font de la Figuera
  • 8-10° C

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau auf der Feinhefe.

Farbe:

Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen.

Aroma

Herrlicher Aromastrauss nach tropischn Früchten, begleitet von mineralischen Noten.

Charakter

Am Gaumen frisch mit einer schön eingebundenen Säure, langanhaltend im Abgang.

Passt zu:

Apéros, Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Spargelgerichten, u.v.m.

Lagerfähigkeit

3 - 5 Jahre

Flasche

75cl

Bemerkungen

BIO VEGAN Der Rhythmus von Sympathiy for the Devil ist wie eine Samba. Keith Richards sagte: Es begann als eine Art akustisches Volkslied und endete wei eine leicht vrrückte Samba, bei dem ich später den Bass spielte und die Gitarre aufnahm.
(Band: Rolling Stones)