F Negroamaro Salento IGP

Vinifikation

Ausbau in französischen und kaukasischen Eichenbarriques.

Farbe

Intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen

Aroma

Komplex in der Nase mit feinen Noten nach Gewürzen, Beeren und Kirschenkonfitüre.

Charakter

Vollmundig und weich mit einer schönen Balance. Ansprechende Struktur mit samtigen Tanninen – angenehm langer Abgang.

Passt zu:

Herzhaften Vorspeisen, Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Schafskäse. Ideal zu jedem festlichen Anlass, ein ausgezeichneter Meditationswein.

Lagerfähigkeit

bis 8 Jahre

Flasche

75cl