Mas del Habanero Priorat DOQ
- 2018
- Priorat
- 85% Garnacha und 15% Cariñena
- Hodgkinson - Peter`s Plot, Falset
- 16° - 18 °C
Vinifikation
Ausbau während 24 -36 Monaten in französischen Barriques.
Farbe
Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.
Aroma
Intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, balsamische und mineralische Noten begleitet von Gewürz- und Tabaknuancen.
Charakter
Am Gaumen elegant und zugänglich. Ausgewogene Struktur, konzentriert mit fruchtigen Nuancen. anhaltender, geschmeidiger Abgang.
Passt zu:
Katalanischen Gerichten, Tapas, Rindsgulasch, Lamm, Grilladen u.v.m.
Lagerfähigkeit
10 - 15 Jahre
Flasche
75cl