Charmes-Chambertin Grand Cru AOC

Vinifikation

Ausbau in französischen Barriques während 15 Monaten, 40% in neuen Eichenfässern.

Farbe

kräftiges Rubinrot

Aroma

In der Nase ein herrliches Bukett von roten Früchten, Rosenblüten und Vanille, begleitet von feinen Holznuancen.

Charakter

Am Gaumen weich, seidige Textur mit gut integrierten Tanninen und Aromen von reifen Früchten. Wunderbar im Abgang.

Passt zu:

Lammrückenfilet, Boeuf Stroganoff sowie Wildspezialitäten u.v.m.

Lagerfähigkeit

10 -15 Jahre

Flasche

75cl