MasterZin Old vines Oak Selection Puglia IGP
- 2019
- Puglia
- 100% Zinfandel
- Masseria Tagaro di Lorusso, Locorotondo
- 16° - 18° C
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Tanks. Ausbau während 6 Monaten in französischen Barriques.
Farbe
Kräftiges Rubinrot
Aroma
Aromatische Komplexität mit Noten von Brombeeren und Pflaumenkonfitüre mit einer dezenten Nuance von Vanille. Dazu zarte Noten von Pfeffer und Gewürzen.
Charakter
Am Gaumen harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen und wohl schmeckendem Abgang.
Passt zu:
Pizza, Pasta, Braten u.v.m.
Lagerfähigkeit
4 - 6 Jahre
Flasche
75cl