Poggio alla Croce Chianti Classico Riserva DOCG

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 12 Monaten in grossen Eichenfässern. Spätere Flaschenlagerung für weitere 6 Monate.

Farbe

Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Aroma

Einladendes Bukett nach reifen Kirschen, Pflaumen begleitet von dezenten Vanille- und Lakritznoten.

Charakter

Am Gaumen ausgewogen und harmonisch. Samtige Textur mit runden Tanninen. Elegantes und anhaltendes Finale.

Passt zu:

Wildgerichten, italienischen Spezialitäten, Grilladen u.v.m.

Lagerfähigkeit

8-10 Jahre

Flasche

75cl