Ligne d`Or blanc du Valais Vins et Vignobles Julius AOC

Ligne d`Or blanc du Valais Vins et Vignobles Julius AOC

31.50 CHF
  • 2020
  • Valais
  • Amigne, Ermitage und Petite Arvine
  • Fam. Pierre-Alain Mathier Vins et Vignobles Julius
  • 8° - 12° C

  • Vinifikation

    Petit Arvine wurde im Edelstahltank ausgebaut, während Marsanne blanche und Amigne in neuen Barriques vinifiziert wurden, danach folgte eine 12-monatige Flaschengärung.

    Farbe

    Pures Goldgelb

    Aroma

    In der Nase dicht, würzig und rund mit einem Hauch von exotischen Früchten und weissen Blumen.

    Charakter

    Am Gaumen elegant, komplex und edel mit einer geschmeidigen Struktur. Eine aussergewöhnliche Komposition aus dem Herzen des Wallis.

    Passt zu:

    Als Aperitif, Austern, Krusten- und Schalentiere, Fischgerichten, Geflügel und Spargel

    Lagerfähigkeit

    5-7 Jahre

    Flasche

    75cl