Sauvignon blanc Graf von Meran Alto Adige DOC
- 2023
- Südtirol
- 100% Sauvignon Blanc
- Kellerei Meran Burggräfler
- 10° - 12° C
-
Vinifikation
Alkoholische Gärung im Stahlfass. 5-monatiger Ausbau im Stahlfass und grossem Holzfass.
Farbe
Schönes Gelb mit grünlichen Reflexen.
Aroma
Das Bouquet erinnert an Vanille, Holunder, Stachelbeere und feine Kräuter.
Charakter
Im Gaumen vollmundig mit einer schönen Frucht. Ein harmonischer, eleganter Wein mit anhaltendem Finale.
Passt zu:
Zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten, gegrilltem Gemüse, Fisch sowie zu Ziegenkäse.
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Flasche
75cl